先日、前から気になっていた難波・千日前にOPENしたラーメン屋さんに行ってきました。
その名は、『のスた』
黒で統一された和テイストなシンプルに見えるが斬新で強烈な存在感。
店内に入ると爆音でパンクロックが流れていました♪
今まで関西にはなかった、次郎系のラーメン。
しょうゆ味・700円でこのボリューム☆もやしがはみ出ています(笑)
のスたさんは、東京で繁盛されている『凛』さんの別ブランド店舗らしいです。
壁には、『TOKYO HI STANDARD TASTE』と書かれていました。
お近くに行かれた方は是非寄ってみて下さい。
僕はこの商売人の町 千日前が昔から大好きだ☆
丸田屋も頑張って他府県に出て行けるように頑張ります!!
THE BLUE HARTS 夢