西田君と僕は中学校の時の同級生です。
中学校の時はほとんど話さなかったのですが、僕がお店を出してから
よく通ってくれて色んな話をするようになり、トークライブイベントや
音楽イベントなど何か催しをする時はいつも隣でサポートしてくれる
頼りがいのある仲間になった。
（写真は沖縄・名護珈琲ファームにて）
彼は去年まで百貨店で働いていて、僕がこのＦＡＶＯＲＩＴＥ ＴＲＵＮＫ ＰＲＯＪＥＣＴ
を始める前に仕事をやめて半年間大阪に修行に行き4月に入社してくれました。
そんな彼がこの計画の始まりからのストーリー＆心境を書いている
彼と力を合わせて絶対お客様に喜んで頂ける空間を完成させます。
